あなたの笑顔とともに生きるの新着ブログ記事

  • 薔薇とクレマチス*娘さんにご対面

    旅blogの途中ですが、旅は日常の慌ただしい生活から離れ 心が解放できる 自分へのご褒美の時間と思います たった1泊2日でしたが帰宅したら やる事満載であっという間に日曜日 今日も午前中はお仕事ですが・・・・ 玄関先にある鉢植えのピエールさんと 去年仲間入りしたクレマチス なんと同時に蕾が出てきた... 続きをみる

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  • ③化粧水のような♨温泉 *オールインクルーシブ最高

    奈良井宿を後にして宿泊先へGO~ 4月15日にリニューアルオープンしたばかり お祝いの胡蝶蘭がお出迎えです。 TAOYA木曽路 オールインクルーシブでおもてなしも最高 スタッフさんの笑顔も対応も素晴らしい(^^♪ 温泉質が とろりんとして お肌がツルリン しっとり 翌日の肌感が違うと感じるほど最高... 続きをみる

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  • ②中山道 奈良井宿

    花桃の里から 中山道 奈良井宿へ 以前JRで奈良井宿まで遊びに行ったことがあります。 電車から降りたらすぐに 奈良井宿に行けるという便利さ また訪れることができて 奈良井宿を端から端まで見ることができました。 お天気が心配でしたが なんとか雨は免れました 奈良井宿は中山道沿いに南北約1km続く日本... 続きをみる

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  • ①南信州の桃源郷 花桃の里へ

    去年12月、篠島に旅した仲良しご夫婦 めちゃ楽しかったんで第二弾 花桃を見に行こうと計画してくれてた。 花桃が咲くころに宿を予約してくれてました・・・・ ところが 県道の土砂崩れがあり復旧の目途が立たず 花桃まつりが中止と3月14日のニュース でも花桃の花は咲いてるよね? と言うことで予定通りいく... 続きをみる

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  • 父の大工道具

    昨日の日曜日 私は 旅行に出かけてまして同行できませんでしたが 建築会社の若手大工さんと 古民家不動産の方と実家に来ていただき 例の2階の屋根裏部屋にある父の大工道具を見に来てもらいました。 使えそうな物があれば引き取っていただけると嬉しいです。と 伝言して こんなにたくさん引き取ってくださいまし... 続きをみる

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  • 実家のキッチン*オードリーの刺繍*豆腐バーグ

    実家を購入してくださる方が、そのまま家具など使いたいと 言ってくれたんで 食器棚の中にある食器を全部出して洗い 食器棚の中も拭いて綺麗に片付けました スーパーカゴに2杯 の食器です。 この中に納めきれなかった食器は もう一つの食器棚へ 多分50年くらい前のキッチンです。 ダブルシンクキッチンって ... 続きをみる

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  • 愛のキューピット*お見合いみたい(笑)

    あの日の出会いがなかったら・・・・ 2月5日に初めましての古民家再生の不動産やさん この方とのご縁があったからこそ 実家に住みたい人がみつかりました。 実家の2階の窓から その方が住んでる場所が見えるんです。 こんなにお近くの方が購入してくださるなんて 古民家再生不動産の担当の方が仲人さんになって... 続きをみる

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  • 古物商さんの査定*豆乳ヨーグルト

    昨日は午前中に仕事を終わらせて実家に向かう。 古物商さんたちとの待ち合わせは14時 さくさくと大ごみ?(笑)の中からこれはというのを 階段下へ移動していく。 カンカンの入れ物が珍しい丸型と 小さな四角は 売れるらしい(笑) 👇の写真は一部ですが まだまだありました。 北海道の空港で見かけた熊の木... 続きをみる

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  • 親の家の片付けで物欲が消える(笑)

    昨日の日曜日 午後から実家の片付け 押入れの中にある階段を上がると 開かずの間があるんです 屋根裏部屋にある納屋??? 予想以上でした。 父の大工道具より 母の衣類 布団 座布団(夏・冬) 着物(こんなところにも???) 随分前に着物 帯も含めて処分したはずなのに・・・ 👆 の記事のあとにも 古... 続きをみる

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  • モッコウバラの季節

    昨日、心友さんちのモッコウバラが たくさんの蕾、咲き始めてるのをみて 驚きまして、自分の家のモッコウバラを確認 部屋の中からはこんな感じ 2階のベランダにいってみると あっ うちのモッコウさんも咲いてる~(⋈◍>◡<◍)。✧♡    うあ〜すごい👍 ちゃんと春を待ってスタンバイ 剪定しないもんだ... 続きをみる

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  • 嬉しかったこと(⋈◍>◡<◍)。✧♡

    その1 ピエールロンサールの蕾を発見した その2  ジューンベリーの花が一斉に咲き始めた その3 汚れてくすんでいた鍋が新品のように輝いたこと その4 仕事の帰り道 熱田神宮へ参拝できたこと 熱田神宮 御神木 大楠 樹齢1000年以上 お土産にきよめ餅のさくら味を買ってきました。 うっかり写真撮る... 続きをみる

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  • 寒こうじで焼き豚✳︎生おからでスコーン

    秋田のお土産でいただいた 「寒こうじ」 気に入ってお店に直接取り寄せしてます。 2回目の注文の時に 「旨みそ寒こうじ」も注文しました。 こちらも期待通り美味しいです 「寒こうじ」 塩こうじではなく 甘いです(笑) その甘さが絶妙なんですよね 素材を美味しくするというか・・・・ 柔らかくするというか... 続きをみる

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  • 固定資産税*空き家問題*初物たけのこ

    固定資産税通知届きましたよ。 毎年銀行口座から引き落としで支払いしてますが PayPayでも支払うことができるんですね。 その注意点など詳しく知ることができました。 👇 両親が亡くなり  実家の固定資産税通知は届いてないけれど どうなってるのかしら???と思っていた矢先にこれがポストに 👇 大... 続きをみる

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  • カサゴの唐揚げ*内覧NO.1~時代の変化

    日曜日に釣りに出かけた(息子)釣果です。 「カサゴ」 お昼過ぎに三重県まで釣りにでかけて 帰り道道路渋滞で帰宅時間は夜の11時ごろだったようです。 それから魚の処理をしてチルドルームに入れてくれてた。 それを唐揚げにしてほしいとリクエストにこたえて 昨夜はカサゴの唐揚げ。 サイズが大きいので揚げる... 続きをみる

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  • 名古屋弁おみくじ✳︎三島のふりかけ

    日曜日の円頓寺商店街は 賑わってました。 名古屋弁おみくじを 引いてみましたよ。 ここでしかひけないおみくじ 名古屋の人だとよくわかる この微妙なアクセントと 名古屋弁の特徴をいかしたおみくじは楽しかったです。 https://rikochan.muragon.com/entry/1123.htm... 続きをみる

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  • 鶏のささみ筋の取り方&カーブスたんぱく質レシピ

    鶏のササミの筋取りって手強いですよね。 でもこの方法でやれば ツルリンっと筋がとれます。 筋つけたまま調理するのと外して調理するのと 食べる時に 各段取ったほうが美味しいですからね(^^♪ ラクラク気持ちいい!ささみの筋の取り方♪ by ®R® https://cookpad.com/recipe... 続きをみる

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  • 初めて歩いた道でみつけた神社*味噌玉*桜

    昨日は 仲良しになった方のお宅まで いつもは車でおでかけしますが 名鉄電車で名古屋駅まで そして歩いてお宅まで。 名古屋の古い町並みにある 円頓寺商店街の中に見つけた 「名古屋弁おみくじ」金比羅(ことひら)神社 名古屋駅の老舗商店街・円頓寺にある「名古屋弁おみくじ」が面白い | 旅色プラス 時間が... 続きをみる

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  • 杭を残して悔いを残さず*庭の花たち

    昨日、親戚(本家)との境界を確認しました。 私は 土地家屋調査士さんから事前に話を聴いて、 心の整理がついていたので・・・何も動揺はありませんでした  が 従弟は寝耳に水状態で驚きを隠せず動揺。 従弟は平成26年に親との同居を決めた時に家を新築してる その時のハウスメーカーが何を根拠にされたのか境... 続きをみる

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  • 実家の…境界立ち合い*癒やしのハニー

    昨日と明日は実家近隣の方々との境界立ち合い日で 昨日は3軒の方との越境部分の確認しました。 ①人の記憶の中での話もあり ~~と聞いてるとか(南側宅) ②うちは 引っ越ししてきたから 昔のことは知らんとか(北側宅) ③本社に報告してからの サインになるとか(東側) 明日は西側(本家)の立ち合いです。... 続きをみる

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  • 椅子の張り替え*裏表がわからない

    椅子が甦り自宅のリビングへ。 似た色で張り替えをお願いしたんですが あらあら~この色もいいけど 他のと色違いすぎ~(笑) グレーがブラウンになった。 他の3脚も きっと時間の問題だから  一緒に修理依頼したらよかったのかも? と思いつつ・・・・ 女性でもDIYされる人が多い中・・・ 自分で張り替え... 続きをみる

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  • カレーパン

    火曜日に簡単にできるカレーパンを教えてもらいました。 パン教室で習ったことは何だったのかな?と言うくらいアバウト。 量りの計量もなし 一次発酵も20分 フィンガーテストもなし そのあと分割、成形 揚げる。 ベンチタイムも2次発酵もなし 成形したらついでに揚げる。 驚きでした。 もちろんカレーパンの... 続きをみる

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  • 初めてのMRI

    先週の日曜日、3月10日に実家の片付けを してる時に、庭の奥の片隅にあった 黒のゴミ袋を移動させようと 何気に持ち上げたら、めっちゃ重くて 持ち上げられず足の上に落としてしまいました。 運が悪く、その時だけスニーカー履いてなくて 母のつっかけを履いてた右足の中指に ゴミ袋を落としてしまいました。 ... 続きをみる

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  • 白舞茸*若さの秘訣

    白舞茸を見つけたと買ってきてくれた せっかくの白いまいたけなので 切干大根の煮物に入れて 白だしを使って味付けしたら これまた上品な旨味と香り。 なんか嬉しくなりました。 美味しくできたんで(笑) 今日のお弁当に入れました。 切り干し大根の煮物はおとーさんの好物なんできっと喜ぶと思います。 白舞茸... 続きをみる

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  • 焼き豚

     昨日の実家の片付けの記事を記録として  残そうと思ってた。 なので、ビフォーアフターの写真を撮り こんなに綺麗にしてきたよ。って 皆さんに見てもらい、褒めてもらい、 自分を励ます予定だったんです。 10時の休憩~おやつと珈琲で休憩して・・ ここまでは順調でした。 なんですが……この後 名誉の負傷... 続きをみる

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  • 寒い。 春の訪れが早いかと思ってたら 寒い 三寒四温というの? めっちゃ寒い。 霰?雪霰? 昨日の名古屋駅付近チラチラと降ってました。 ちょっとわかりづらいけど(笑) 風も強くて余計に寒かったです。 昨日は、土地家屋調査士さんと実家の測量の 立ち会いを。 これから近隣の方々との立ち会いをする前に ... 続きをみる

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  • 昨日の発見*マグロ

    柚子の木の下に、ひっそりと隠れるように 咲いてたクリスマスローズ。 人目につかない場所で健気に咲いてた。 花瓶に生けるためにカットしてみた。 今年も咲いてくれてありがとう。 セリアさんで発見。 大好きな大好きな(⋈◍>◡<◍)。✧♡ シマエナガちゃんのトレーです。 北海道でしか、シマエナガのグッズ... 続きをみる

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  • マグロの続き

      2匹めも綺麗にマグロ解体できましたぁ。。 またまた、おすそ分けいたします。 美味しくいただいた分とご近所におすそ分けしたのは除いてこちら・・・👇 昨夜は、マグロ漬け丼をつくりました。 最高に美味しい。 おとーさん二杯も食べてました。 キャベツ🥬がたくさんあったので、 悪魔のニンニク鍋  切... 続きをみる

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  • マグロ解体ショ~??

    昨夜 仕事から帰宅して夕飯を簡単に済ませて マグロの解体を・・・・ 玄関に置いてあったクーラーボックスをキッチンへ、 おとーさんと二人で運びます。この時間が19時42分。 包丁を研いで・・・・ いざ入刀~~♬ 魚やさんみたいに 上手ではないけど 渾身の力を込めて・・・ ここまで写真を撮りましたが ... 続きをみる

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  • 菊芋で・・・・

    菊芋をたくさん いただきました。 菊芋って血糖値の上昇を抑えたり 中性脂肪を減少させる効果があったりで 糖を気にする人は 菊芋を干して菊芋茶を飲んだりとか・・ 菊芋いろんな料理の方法があったりしますが・・・・ 今回は 生で・・・・・ これが めちゃ簡単で美味しくて お酒のあてになりました。(笑) ... 続きをみる

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  • ビンチョウジギング

    深夜に三重県南伊勢町まで、ビンチョウジギングにでかけた おにいちゃん。 ビンチョウジギングは初めてでしたが お見事ヒットしました。 しかも2匹も・・・・オメデトウ~♬ 85㎝ 重さ10キロほど・・ 船長さんが エラとワタを抜いてくれたようです。 こちら 船長さんのblogから 写真もらいました。 ... 続きをみる

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  • お花見*ひな祭り

    昨日は心友さんとドライブです。 目的は聖崎公園の河津桜を見に行く(^^♪ ランチは魚太郎さんで 大海老フライ定食。 お腹が満たされてレッツゴー🚙 風は冷たかったですが 青空はとても綺麗で・・・ ドライブ日和でした。 運転が上手な心友さん♡ 甘えて助手席に座らせていただきました。 満開でしたが 見... 続きをみる

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  • オートミールDEピザ

    Ohanaさんのblogで見つけて朝食に作ってみました。 お手軽に糖質制限できるオートミールでピザ う~ん まるで白雪姫みたいです。 角屋さんの、スパイシーローストポークを 一枚入れて、新玉ねぎと貝割れ大根乗せて めっちゃ美味い。 オートミールは、粉砕して粉にしてないから 粒がプチプチ、カリカリ感... 続きをみる

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  • 研修*春が待ち遠しい

    愛知も例年より早く河津桜が満開を迎えてると FMラジオで紹介してた。 お花見行きたいなぁ。と明日、明後日のお天気は、どうかな?と思ってます。 研修の場所に向かうのに、 名鉄電車を名古屋駅で下車して地下鉄1区を歩きました。 朝早くの地下街は、通勤の人たちが早歩き。 そんな中、お掃除ロボット?が目の前... 続きをみる

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  • カーブス3枚目のTシャツ✳︎たんぱく質レシピ

    5年ぶりに再会した友から 桜の写真が送られてきました。 名古屋の東区にお引っ越しされてから あまり外出しないし ましてやウォーキングなんて・・・家に引きこもってるのが好きとか 言うもんだから もったいないよ 名古屋の名所がたくさんある地区だから たくさん 出かけてみてねっと私。 その言葉に背中を押... 続きをみる

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  • 美容院*菰野の角屋✳︎牡蠣チャウダー

    今日は雨の中、三重県松阪市まで3ヵ月ぶりのカット、 スッキリしましたぁ~♬ オーナーさんを独り占めして為になるお話を たくさんしていただき有意義な時間を過ごしました。 会話の中で 思いもかけずお褒めの言葉を もらったことも嬉しかったなぁ~。 あの厳しい方からのお言葉を忘れないで日々精進したいと思い... 続きをみる

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  • サトウくん✳︎白みそ会✳︎持ち寄りランチ

    最近毎日1個食べてるキャベツです。 小さいのだと足りません。 産直で「極甘キャベツ サトウくん」という キャベツを見つけました。 2個入り140円 小さめですが 3袋購入。 当たりでしたよ。 このキャベツをどうやって食べるか???と言うと・・・ フライパンにオイルとにんにくを炒めて ざく切り キャ... 続きをみる

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  • 5年ぶりの再会*モクモクでランチ

    今年に入り不思議なことがよくあります。 例年とは何かが違う動きが・・・ 予想を超えることが起きてます。 たまたまなのか? 引き寄せているのか? ○○さん元気にしてるかな?とか ○○さん お返事が来てないけど どうしたかなとか ○○さん 広島行きが決定しそうだけど 連絡しようか? 決定してからにしよ... 続きをみる

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  • 椅子の張り替えを依頼*お見舞い

    リビングにあるダイニングテーブルの椅子。 1脚だけ 破れてきちゃってね、 その他も時間の問題かも?だけど 破れてる分のみ修理に出すことに。 カリモク家具の製品で古いですが 若かった私たちにしたら 高価なものでした。 品番を連絡したら 皮の部分を取り寄せるので 修理する日を連絡します、とのこと。 自... 続きをみる

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  • 八朔ゼリー*いわしバーグ*お香

    因島のはっさくゼリーが好きです。 たくさん八朔があるんでつくろうと・・・ 八朔を剥いて果実と果汁に。 何個剝いたかな??? 次は ゼリー液をつくりましょう。 果汁とあわせて そしたら 粉末ゼリーの箱に がーーーーん 寒天ぱぱの粉寒天が入ってて ゼリーの粉がなかったの。 仕方なく はっさく寒天(笑)... 続きをみる

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  • つみれの味噌汁✳︎Uポイント交換

    月曜日の朝は早い。 昨日の続きの「富山湾きときと鰯」4匹で つみれを作り 味噌汁に入れてみました。 大根とにんじん ねぎ つみれ 生姜多め(笑) おとーさん 朝から食べます。 この量は私は厳しいですが・・・ お腹いっぱいで 今日もがんばってくれることでしょう♫ クレジットカードで月々の携帯電話・電... 続きをみる

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  • 富山湾のきときとお魚

    日曜日の早朝、魚釣りに出かけた息子。 私は午後から出張仕事。 仕事が終わり帰ろうとしたら携帯に着信。 鰯をたくさん買ってきたから 何とか調理してね。と え? 鰯を買ってきた? 釣果は?無し? うんうん。(笑) と言う事で今夜は、鰯。 帰宅して冷蔵庫の中を見てみると どんだけ~~???というくらいの... 続きをみる

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  • チョコレートタルト✳︎慣れてきたチビちゃん

    今月のケーキは、バレンタインデーの今日に向け チョコレートタルトでした。 タルト生地の中に 生クリームとクーベルチュール オレンジリキュールも加えて贅沢なチョコレートタルトができました。 家庭で簡単に美味しい贅沢なケーキが作れるようになると ケーキ屋さんでの購買意欲が失せます。 ケーキ屋さんを覗く... 続きをみる

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  • 酢にんじん&久々おでん

    酢にんじんが健康の味方って知ってましたか? 血糖値の上昇を抑えるとか 腸内環境が良くなるとか そして免疫力がアップするとか ダイエットにいいとか・・・・ で 作りました。 へきなん美人をまたもや10キロ購入して ご近所さんとわけわけしまして・・・ にんじん シリシリ器でおろし 酢にんじんつくりまし... 続きをみる

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  • エディブルフラワー

    JA産直のお店で、エディブルフラワー&ベビーリーフが120円。 エディブルフラワーがこんなにお値打ち?と思い購入。 ほんとはベビーリーフの飾り用のエディブルフラワー? サラダ用だったかも?だけど、 サラダは、トマトと。 パンジーのエディブルフラワーは、 ゼリーに。 杏仁豆腐ゼリー。 美味しくできた... 続きをみる

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  • カズチーって知ってますか?

    昨夜はいただいた白菜を豚キムチ鍋にして アボカド&牛肉&味玉丼。 主役は 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。 辛口スッキリ でも芳醇(笑) 美味しかったです。 全部飲み干したい気持ちを抑えました。 ゆっくり味わいたいです。 夕飯後も カズチ―でまだ呑んでる私。 ちびりちびりです。(笑) 昨日来られた方... 続きをみる

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  • 実家の梅&古民家再生協会の不動産屋さん

    誰も住んでない空き家の実家の梅が 満開でした。 何も手入れしてなかったのに、満開の 花を咲かせてくれました。 「お母さん 梅が満開だよ 綺麗に咲いてるよ 見てるかな? 5月になると芍薬、6月は紫陽花、ほったらかしだけど咲いてくれるかな?」 この梅、たしか盆栽の梅でした 小さな梅がなります。 荒れ果... 続きをみる

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  • 実家の片付けで*福を招く龍と福を招く猫(^^♪

    実家の片付けしてた時に見つけた。 母が作りかけたままにしてあったエプロン。 後ろのボタンホールができてなくてボタンも付けてなかった。 私は洋裁が苦手です。 洋裁の得意な方にお願いしたら ボタンまでつけて仕上げてくださいました。 ちょっと地味だけど 昭和のエプロンだけど 母の思い出・・ 母のお手製エ... 続きをみる

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  • 牛肉のキンパ風恵方巻き&運命の立春

    節分の夜に家族大好きな焼き肉 牛肉を焼肉のたれで焼いてゴマかけて キンパ風に海苔巻きしてみた。 お米2合が 1食でなくなりましたぁ(笑) こちらは アボカド&明太子&卵焼き 鰹と煮干しの出汁で 赤だし味噌汁。 具はアボカド&トマトです。 久々 赤だし味噌汁だったせいか おとーさん 美味いの連発。(... 続きをみる

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  • レモンカード*買って良かった沖縄みやげ

    わが家のレモンは 実らないけど・・ 友人がたくさんレモンがなったからと無農薬レモン届けてくれました。 レモンカードってのを 作ってみたよ。 レモンの香り豊かで酸味と甘みとコクがあり美味しくできました。 レモンカード入れてシフォンケーキ焼いてみたら レモンシフォンができそうって思ってます。 できるか... 続きをみる

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  • もずく丼*湯たんぽ

    沖縄で買ってきた「もずく丼」 見た目は、イマイチかも? おとーさん 要らないと言ってたけど ご飯にかけてだしてみた。 うぁわ~何これ??? 何??? と不満そうな顔(笑) でもね 食べてみてびっくり 「美味しい」ってさ。 そして お代わりって言うの(笑) 1袋しか買ってこなかったからないよ。と言う... 続きをみる

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  • 小さなパン屋さん✳︎ピッチン*パッション

    自家製酵母の小さなパン屋さん。 ○○○駅から徒歩1分って書いてある。 電車に乗って行ったほうがいいみたいだけど 車で行ってみました。 住所を入れてナビしてもらったところに パン屋さんらしき店がなくて・・・ パン屋さんの電話番号が表示されてないし・・・ 諦めるか?せっかくだから探してみるか? 車を近... 続きをみる

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  • 忘れてたわけではない・・豚軟骨見っけ

    今日 明日は貴重なお休みです。 去年リウマチ?かもと心配になって整形外科で検査して、 検査結果を聴きに行くのを忘れてたわけではないんです。   血液検査して、その数週間後に受診する為 病院に行ったんです。 そしたら午前の受付が11時15分迄って 受付てもらえなくて、私到着したのは、 11時20分。... 続きをみる

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  • 血液型*五輪真弓 心の友

    一時期血液型の本が流行りました。 ~型自分の説明書とか 家族の血液型と自分の血液型の本を買った記憶があります。 ムラゴンズのblog読んでて  あ~この人 A型かな? この人O型かな?とか思う時があります(笑) コメント欄に 血液型って A型ですか?って書けないし(笑) こんな記事を見つけました。... 続きをみる

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  • 道の駅&首里城公園*スーパーサンエー

    海ぶどうすくいの後は、道の駅いとまんです。 お野菜が新鮮で安くて どれも気持ち大きい感じがします。 こちらでは4月~5月ごろ収穫の豆類。 そして 夏野菜のトウモロコシ🌽。 びっくりでした。 ここのお店で、 あぐー豚のベーコンとソーセージ3種類 プレーンとガーリックと島唐辛子のハッピーセットを購入... 続きをみる

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  • 沖縄そば

    海ぶどう摘み体験からの旅blogの続きは休憩で・・・ おとーさんから 沖縄のお土産は「ソーキそば」がいい。 とリクエストを受けてました。 空港とかで箱に入ってるんではなく・・・ 地元のスーパーで買ったものがいいと私は思ってね。 なぜならば、食材選べるし安いし(笑) 地元のスーパーでお買い物、楽しか... 続きをみる

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  • ジーマーミ豆腐食べて~海ぶどうをすくいに

    今朝のblogの続きです。 旅の目的は・・・・・またまた 「rikoちゃん 海ぶどうすくいしない??」 と誘われて(笑) 海ぶどうすくい????と言うと、 海ぶどうの卵ご飯食べて 海ぶどうアイスを食べる。 そして 地元のスーパーで買い物 どう??? これが達成できたらイイネ(^^♪ で去年9月に沖... 続きをみる

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  • 初雪

    朝起きたら 予報通り積雪❄️ 道路は、それほどでもないけれど、 家族は、早めに出勤しました。 雪が降ると天気予報では言ってたけど、 大当たりで積雪です。 昨日は、去年の9月に格安航空チケットgetで日帰り旅を計画。 早朝よりお出かけ1日楽しく遊んできたんだけど、 帰りの飛行機が名古屋、雪による天候... 続きをみる

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  • にんじんシリシリ&鶏もも肉で・・・夜のニュース

    野菜室にまだまだたくさんあるへきなん美人で、 沖縄の家庭料理にんじんシリシリ~♬ ツナ缶と卵 にんじん甘くてふっわふわで優しい味に仕上がりました。 美味しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ さて? 鶏もも肉が1枚 夕飯なにしよう? と悩んで餃子のかわがあったんで餃子をつくろうっと。 フープロに鶏モモ肉 ... 続きをみる

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  • 菜の花畑*シフォン

    昨日の仕事帰りに菜の花畑を見つけた。 青空に黄色が映えます。 去年は菜の花の中にコスモスが同時期に咲いていて 黄色ピンク白がとても綺麗でした。 ミツバチがいたんで写真を撮ってみましたが いない ミツバチさん一瞬で飛んでしまったようです。 シフォンケーキを作ってみました。 型から抜くのが難しい。 ド... 続きをみる

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  • 古民家再生で成功したカフェ

    知人に古民家と創る地域文化の未来 プロジェクトに参加してる人がいます。 その方からの情報のカフェでランチ。 知人から色々聞いてはいたが、ほんとにカフェしてるのかな? というくらい普通の古民家に近い感じ。 営業されてるのかな?なんて内心思いながら玄関を開けると・・・ お店のオーナーさんが お好きな席... 続きをみる

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  • カレーライスが食べたくて

    1月も半ばを過ぎるとカレーライスが 食べたくなる。 blogの中でも、美味しそうなカレーライス。 昨日は、朝から夕飯はカレーを作ろうと 決めてました。 へきなん美人のにんじんを、大きめにきって 玉ねぎ、じゃがいも、を煮込んでカレールー。 冷蔵庫の中の野菜もしっかり使い切りたく・・・ 野菜ごろごろヤ... 続きをみる

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  • 湯たんぽ*実家の片付け

    母が亡くなってもうすぐ1年。 実家の片付けをしてたら 見つけた湯たんぽ。 数年前まで、母が使っていた。 父がなくなり、母の認知度が下がってくるまで 母は、お湯を沸かして湯たんぽを使用してた。 ここ数年は、電気の物を使っていたが、 この昭和の湯たんぽは、捨てずに2階に片付けたようです。 懐かしい湯た... 続きをみる

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  • さくらももいちご*にんじんケーキ

    さくらももいちごって知ってますか? 私は、さくらももいちごって存在を全く知らずに スーパーで、見かけてちょっと高いけど、 さくらももいちごで作られたジャムを 美味しそうって思い買ってみました。 さくらももいちごジャム予想以上に美味しいです。 調べてみたら 一粒 数百円、超特大サイズなら なんと一粒... 続きをみる

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  • 新しいメガネ&持ち寄りランチ

    新年早々に遠近眼鏡を新調しました。 今使ってるメガネ3年経過して、 気になるところをチェックしてもらいに メガネやさんに行ったら、お年玉プレゼントで、 お値打ちにしてくれる、年に一回の チャンスです。とか言われて(笑) もう一つあってもいいかな?と 思った次第です。 出来上がり、よく、見えるなぁと... 続きをみる

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  • 導かれて

    先月、東京での出来事です。 仕事関係で出会った女性です、 彼女と会うのは3回目でした。 最初の出会いは 2018年6月。(新潟で) 記念写真の中の彼女(私が印象に残っただけ) 2回目は 2023年6月。(北海道で) 3回目は 2023年12月。(東京で) 2回目の北海道で会った時に仲良くなった。 ... 続きをみる

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  • 赤みそでモツ煮

    スーパーで国産もち豚のモツが、10%引き。 久しく食べてない豚モツ煮。 土鍋いっぱい作ろうと思い2パック購入。 わが家の男たち(笑) お酒のみだから こういうの大好きです。 去年2月に仕込んだ赤みそは 袋3つにわけて熟成期間を 待つことにしてました。 なので①です。 1年(正式には11ヵ月)熟成し... 続きをみる

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  • 虹のアーチ

    昨日の土曜日はお休みで前日から大豆を浸水して お味噌を作る準備をしてました。 そしたらご近所さんも急遽お味噌作りに参戦してくれて(笑) 一緒にお味噌作り。 その後 彼女のリクエストでお買い物にお付き合い。 彼女の新車の助手席から 虹のアーチを発見。 虹のアーチをくぐることなんて初めてだねっと なん... 続きをみる

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  • 蒸しゆで大豆andお気に入りの花やさん

    料理研究家の藤井恵さんが、 毎日大豆を食べてるうちに 体調が良くなったと実感してると。 わが家は、 味噌作りをするので、大豆は10キロ単位で購入 いつでも大豆は、あります。 でも、蒸しゆで大豆は作らない。 何故ならば柔らかい大豆が好きだから。 前の晩に浸水しておいて朝、活力鍋で6分茹でる方法。 で... 続きをみる

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  • 1月2日の朝起きたら・・・

    おとーさんが、成田山に行こうか?と 言うもんだから、早朝に名鉄電車に乗り 出かけてきました。 クリスマスイブに犬山城に行ったあの 犬山まで行ってきました。 犬山へ - あなたの笑顔とともに生きる 正確には、成田山名古屋別院 大聖寺です。 目的は、お守りを買いに行くためです。 犬山成田山 大本山成田... 続きをみる

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  • にんじんケーキと猫ちゃん

    冬になると食べたくなる にんじんケーキ。 今年も作りました。 うちのプランターの にんじんちゃんも 茹でてトッピングしました。 なんかめっちゃ可愛い(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 味見で一切れカットしてみました。 卵を温めてからしっかりと泡立てしたので 生地がフワフワです。 シナモンの香りとレーズン&くる... 続きをみる

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  • 仕事始め

    お寺さんから送られてきた今年のカレンダーです。 1月 生きるということは 長さの問題ではない 今年の仕事始めは1月6日 土曜日から(私) 息子は7日から 夫は 明日8日から 今年も1年 健康で働けますように・・・ 仕事の合間にお茶の時間があります。 美味しいお菓子が登場です。 この間食を制限すれば... 続きをみる

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  • 釣果で上げ膳据え膳

    5日の釣果は、トラフグとサバフグでした。 流石にフグは、危険なので専門家に頼んで 解体?(笑)調理してもらってから帰宅。 代金は2000円ほどだそうです。 昨日の夜ご飯です。 ちょっと前に釣ってきた サワラを解凍して刺身にしてくれた。 サワラって買うと高いから買ったことがないけど めちゃ新鮮でほろ... 続きをみる

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  • お正月休み色々

    家族皆んなお休みなので、 ご飯の支度が大変です。 朝作ったら もうお昼??? そしてもう夜ごはん??? って感じです。 でも、年末できなかった家事、片付けなどを 手伝ってもらい捗ってます。 まずは、気になってたパッションフルーツの 挿木の件、ポットから出してみたら根付いてた。 枯れずに頑張ってます... 続きをみる

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  • 2024年よろしくお願いします。

    元日の朝は穏やかでいいお天気でした。 地元の氏神様まで歩いてでかけました。 無病息災と平和を、祈って。 なのに夕方地震が・・・・・ 石川県能登地方 日本海側の方々 ご無事でしょうか? まさかまさかの新年スタートした日に大地震、津波・・・ 心配です。 こちらもかなり揺れましたから北陸の被害は大変でし... 続きをみる

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  • 30日 仕事納め

    今朝、仕事先へ向かう車の中。 可愛い子が、こちらを見てる. なんか目が合うと笑ってる私がいました。 可愛い。 午前中に仕事を終えて、午後から 色々準備。 夜に次男の同級生がやってくる。 小中高校まで、同じの仲良しくんたち。 お盆以来でしたが、会えて良かった。 昨日からがんばって作りました。 ロース... 続きをみる

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  • 犬山へ

    楽しい美味しい篠島を後に出かけた先は. 犬山です。 犬山城に行ったことある?と彼女に聞かれ、 ないと答えるとぜひ行こう♪となりました。 犬山って明治村とか、モンキーパークとか 楽しめる場所ですが、お城🏯は初めてです。 お城にたどり着く前に 城下町の本町通りを歩きます。 たくさんの楽しいお店が立ち... 続きをみる

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  • 篠島へ

    ご近所の仲良しの心友さんご夫婦と 4人で篠島に行ってきました。 師崎から船で篠島まで渡ります。 タコで有名な日間賀島へは何回も行ったことがありますが 篠島は 初めてです。 なぜ篠島へ行こうか?と それは ムラゴンのブローガーさんからの情報で 美味しいお料理を食べさせてくれる宿の記事を読んだのが秋。... 続きをみる

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  • せかいいちのねこ*ねこ玉

    年末なのに大掃除や片付けが全然できてなくて 気ばかりが焦ります。 あれやこれやblogに載せたい記事はあるのに・・・・ 気忙しい日々を送ってます。 今日 仕事の合間に郵便局に行ったら こんなにカワ(・∀・)イイ!!切手を見つけました。 値上げすることわかっていても84円切手を購入しました。 「絵本... 続きをみる

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  • 味噌作りand🍓のザッハトルテ

    昨日は心友さんがお味噌作りに来てくれました。 毎年恒例になってるお味噌作り、心友さんの知人の方も このお味噌をとても気に入ってくださり その方の分も 2人で作りました。 1袋約1.8キロ×5袋 がんばりました。 美味しいお味噌ができること間違いないです。 お味噌をつくったあとに、 キーマカレーとブ... 続きをみる

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  • 蕎麦ランチand安納芋バター

    昨日は、知人の紹介ではじめましての女性と、 3人で蕎麦ランチ。 その方、驚くほど若い。 (見た目年齢-10歳) そしてあまりにも美人さんで・・同性でも緊張しました。  第一印象って大切ですが、 話してみて驚くほど気さくで楽しい女性でした。 またまた運命の人になるのかも?と・・・・・予感。 ここのお... 続きをみる

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  • 呑みすぎないように・・・・

    義父の四十九日法要が無事に終わり 義妹と義母から宅急便が届いた。 P箱の中に ビニール袋が見える。 開けてみたら 安納芋。 夜 お母さんに電話をしたら 知らないと言う。 義妹にも電話したら 知らないと言う。 義妹曰く 一升瓶がずれないように入れてくれたんでは?と それにしても嬉しいお届けものでした... 続きをみる

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  • 生姜でポカポカ*しょうが麴

    生姜をスープや鍋に入れると、 体がポカポカ温まります。 生の生姜は、肉を柔らかくしたり、 魚の臭みをとってくれたりしますね。 生姜大好きです。 コストコでしょうがを購入しました。 コストコのしょうがは大量でお値打ち。 冷蔵庫の野菜室の中に、生姜とニンニクは、 必ずあるけど、あると思ってたらない時も... 続きをみる

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  • クックパッドさんありがとう

    お料理作る時に参考にさせていただいてる クックパッド。 それを参考に作っては、つくれぽを送ってます。 りんごバター🍎🧈を作ってつくれぽを送信。 これ、とっても美味しい😋です。 りんごバターが家で作れるなんて びっくり‼️そして美味い😋 簡単にできて感動。 こちら、パンの耳で作ったラスク キ... 続きをみる

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  • いただきもの

    この時期というか? 訪問客が多いので いろんな方からいただきものがあります。 オーストラリアのお土産の マカデミアナッツ。 袋を開けて  殻殻付きのマカデミアナッツって初めて見る~っと 思いながら ・・・・どうやって 実を取り出す??? この線に何かヒントがあるよね。 この殻がめちゃ硬くて はさみ... 続きをみる

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  • 今月はXmasケーキ&チーズフォンデュ

    今月のケーキ教室は12月だからXmasケーキでした。 火曜日に出かけました。 苺と生クリームのケーキかザッハトルテか?で ザッハトルテになりました。 美味しい本格的なチョコレート&生クリームを使ってデコレーション。     オレンジピールとチョコは相性抜群でした。 ナイフ入刀はナイフを少し温かくし... 続きをみる

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  • 記憶の中の人

    今回の東京で 記憶の中の人にまた会えることができました。 この女性との初めまして・・・は 2018年6月でした。 集合写真の中に青いジャケットを羽織られていたのが印象的。 お話はしてませんが 私の中に記憶がありました。 (彼女は記憶がないそうです) その後 今年の6月に北海道で 出会うことができま... 続きをみる

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  • 5年ぶりの東京~あっと言う間の5年・・・

    会社のイベントで東京に行ってました。 5年前も同じホテルでパーティー。 お部屋から見える風景に感動です。 34階から見える景色ってこんなに遠くまで見えるんですね。 シャンパンで乾杯後 グラスが空になるとついでくださり 何杯いただいたことでしょう?シャンパンの後は 白ワイン 赤ワイン ほろ酔いです(... 続きをみる

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  • 味噌作りの会&やめとま&クリスマスプレゼント

    やっと 明日は予定ない日曜日です。 お休み前の日ってゆったりできて好きだなぁ~♬ 今日は「お味噌作りの会」でした。 参加される方から クリスマスリースのプレゼント。 いい香りです。 いただいて即 玄関下駄箱👆の壁に飾りました。 こんな感じです。 リースがあると 12月らしくなりますね。 感謝です... 続きをみる

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  • カーブス忙しいと言い訳*やる気スィッチ

    今月何かとバタバタしてて、カーブスに今のところ2回しか行けてない。 11月22日が、今月初のカーブス。 カーブス再開して約1年経過して結果は 少しずつ成果は出てますが、 この一年間で、スタッフが3人辞めて、 店長も今月半ばで辞めて、新しい店長が転勤できてました。 そういうのもあり 私も辞めたい病が... 続きをみる

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  • 丈山苑のライトアップ

    昨日は午後から仕事 午前中は家の片付けと掃除しながら さつまいものプリンケーキを仕込む。 いつも丸型で焼いてるけど 個別にお持ち帰りのお土産にもなるので たくさん食べてもらおうといつもの倍量で焼きました。 時間とともに真ん中が凹んでしまいますが 優しい甘さで罪悪感のない おさつたっぷりケーキです。... 続きをみる

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  • 麻婆豆腐が食べたくなって

    読者登録させていただいてるブローガーさんのblogで、 熱々焼き飯に掛けながらいただく 超辛口 🌶️🌶️🌶️ 麻婆豆腐 なんてのを見つけて、 それから口の中が、超辛口麻婆豆腐😆 自分で作るのは辛味を調節できるのがいいです。 なので豆板醤を多めに入れて超辛口麻婆豆腐を作ってみました。 豚のひ... 続きをみる

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  • 大きな🍎のキャラメルケーキ

    朝から🍎の焼けるいい香り。    湯気♨️が立ってます。 冷めてからシナモンふりかけてみます。 あったかいのも、美味しいけど、 冷やして食べた方が好き❤️ 今月何回も、同じのを作ってるけど、すご~く好評。 今日は、心友さんが来てくれるか 朝から作ってみました。

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  • 倉敷から親友が来てくれた

    倉敷に嫁いだ高校時代の親友が来てくれた。 髙島屋で待ち合わせ。 名古屋に来てくれた目的は、旅立った親友のお供えを一緒に買うため。 本来ならお宅にお届け、ご焼香させていただきたいところですが、 ご主人のお仕事柄、夜勤もありなかなか 時間を合わせる事ができない事情により、 髙島屋から宅急便にて送ってい... 続きをみる

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  • 運命を受け入れるには時間が必要

    今日のblogは いつもと違うblogです。 苦手な人はスルーしてください。 歌手のKANさんがご病気でなくなった。 同日・・・ 私の高校時代の親友が卵巣がんでなくなってたことを知った。 彼女の2月16日の誕生日をお祝いした時はとても元気だった。 その2か月後に旅立ってしまった。 それを昨日知った... 続きをみる

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  • 土岐食パンでサンドイッチ*🍎のケーキ*化ける

    家族が絶賛してくれました。 私もいろんなお店で食パン買いますが 土岐食パンふっわふわでもっちもちで 風味が良くて美味しいです。 フルールフルール*藤井聡太くんの故郷 瀬戸市 - あなたの笑顔とともに生きる 拡大写真で見てみると・・・ キラキラしてて水分保持力が多いのか? しっとりしてる感じです。 ... 続きをみる

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  • フルールフルール*藤井聡太くんの故郷 瀬戸市

    過去blogで行ってみたいパン屋さんに こんなに早く行けると思ってなかったです。 ご近所の仲良しさんに食パンをおすそ分けしたら めちゃ感動されて乗せて行くから付き合ってくれない?と 言われて行ってきました。 今はナビがあるから 簡単に行けますね、 美濃焼で有名な街の一画にパン屋さんがありました。 ... 続きをみる

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  • 葬儀いろいろ*3匹の猫*猫泉

      おじーちゃんのお通夜には間に合わず お寺さんが帰られた後に到着。 飛行機の遅延さえなけば・・・・間に合った。 驚いたのは 弔問の数。 私たちが住む地域ではコロナ禍の流れで家族葬が主流になってて 小さなお葬式というか 家族親族身内だけで済ませることが多い。 田舎のせいなのか? 親戚身内が多いから... 続きをみる

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  • お見舞い行く予定が…

    今回の飛行機に乗って・・・・・ 実は おじーちゃん(義父)のお見舞いに行く目的で、 義妹と3人分 飛行機のチケットを手配してました。 ところが おじーちゃんの具合が急変して間に合わず・・・・ お通夜 お葬式と相成った次第です。 急なことでしたが 私たち3人の他に 甥っ子も駆けつけてくれて 4人で帰... 続きをみる

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  • 精神的にも体力的にも疲れたぁ・・・

    中部空港です。 飛行機に乗ってどこかへお出かけするのは わくわくドキドキがたまりません・・・ それなのに・・・ 今回は 行く前からお疲れモード・・・・ というのは 飛行機のチケットを 毎月✈で旅する友人に教えてもらい自分で手配したんです。 日帰り格安チケットで旅するのと違いお金がかかります。 やっ... 続きをみる

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  • 最近の色々

    今朝の風景です。 朝の6時 6時42分 今日もいいお天気になりそうです。 昨日の話ですが、 10年前に知り合った方 母の世代の方 でも、年齢より➖5歳以上お若く見える。 その方と数年ぶりに再会した。 もうびっくりなのが、爪の綺麗な事。  お肌もお髪も綺麗な事。 毎月、美容院でお手入れされてるそうで... 続きをみる

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