2022年10月のブログ記事
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昨日はどうしても伝えておかなければいけないことがあり、 次男が1年間派遣されていた職場に出かけてきました。 診断書の写しをもらうために昨日行ってきました。 診断書の意味・・・・・どう理解されてるか? 医師の所見をどう理解されてるか? 安静加療の意味 どう理解されてるか? 公務災害の手続きのための「... 続きをみる
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昨日は、入院してる母のオンライン面会に行ってきました。 面会時間は10分 母の病室の看護師さんが、 パソコンのカメラをセットして、 私の方でも、確認できたら、 タイマー10分がセットされる。 前回の面会の時は、母の部屋に 若い看護師さんが付いていてくれたので、 母は、寝たままで、話すことができたし... 続きをみる
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お風呂に入るときに入浴剤って私はあまり使わない派ですが 日本酒好きな私に ぜひと勧められた 大吟醸酒配合の酒風呂 昨夜 お風呂の中に入れてみましたよ。 白濁してていい香り 老舗酒蔵 神戸の白鶴のこだわり 保湿効果で肌がしっとり 湯が柔らかくなり 一日の疲れが癒される感じ。 ついつい長湯になりました... 続きをみる
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昨日は、出張仕事。 おやつは、お土産にいただいた芋ようかん。 舟和の芋ようかんと、あんこ玉 芋ようかんは 3本を包丁で半分にカット。 あのこ玉は6種類 手前から みかん 抹茶 いんげん 小豆 いちご 珈琲 まるごとあんこのお菓子 4人で、じゃんけんして勝った人から 好きなのを食べました。(笑... 続きをみる
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連続で味噌blogです。 今年初めて仕込んだ 豆味噌です。 愛知県は 赤みそや八丁味噌が有名で 味噌煮込みうどんや モツの土手煮、おでん味噌、味噌カツは この黒い豆味噌が主流です。 米を使用せず大豆に麹をつけた豆麹を使用し発酵、熟成させて作られています。 甘味が少なく濃厚な旨味の中に、渋みと少しの... 続きをみる
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今日は 早朝より白みそ仕込み。 白みそは 麴の量が多いのと塩の量が少ないので 1ヵ月くらいで食べごろを迎えます。 麴と塩の量をみてもらうと わかりますよね? 手前にあるのが塩です。 👇 これを フープロにかけて粉砕したが あまり粉砕できたかな? という感じなので・・・ ブレンダーを使い もう少し... 続きをみる
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庭のアカメの木が、伸びたい放題。 代休だった夫が、剪定をしてくれたのでスッキリしました。 清掃センターに、2回往復したようです。 先日、錆びた物干し台の件も、清掃センターに相談したところ、 持ち込んでくれたら重量で、金額が変わるけど処分可能という事で、 なんと、500円で引き取ってくれました。 コ... 続きをみる
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琉球朝顔のピンクも咲き始めました。 使ってない錆びた物干し台は、どのように処分したらいいのだろうか? 10月に入ると、あちこちから 今年の味噌作りは、いつからやりますか? と連絡が入ります。 なので昨日、米麹の注文をしました。 去年も値上がりしたけど、又今年も来月から値上がりすると なので10キロ... 続きをみる
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昨日、うちに来られた昭和14年生まれの方。 母と同世代だけど、とても元気。 まだまだ車に乗って来られる。 「あんたに世話になりっぱなしだで、これ食べて~やぁ~。」 と渡り蟹の浜茹でを持ってきてくれた。 「漁師にもらったで、食べてぇーや。もらいもんだできにせんといてよぉ」っと その他にも、ブッセを1... 続きをみる
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ブローガーさんところで見かけた猫缶クッキー。 名古屋髙島屋に行った時に 泉屋さんが出張販売してたようで迷わず購入。 New ねこ缶 365日クッキーがつづる幸せ|イラストレーター セツサチアキ コラボ缶 | 泉屋東京店 👆 ほのぼの可愛いユーチューブありました。 老舗のお店だけあり クッキーの味... 続きをみる
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日曜日 出張仕事がキャンセルになったので 一日フリーになりました。 というわけで 朝からキッチンでいろいろ・・・ 片付けしながら やることやって~ まずは・・・ フープロで 人参みじん切り→ボールへ移す。 そのあと 塩こうじにつけておいた鶏の胸肉 GO。 袋の中の塩麴もきれいにいれます。 そして ... 続きをみる
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塩麴をつくるのに常温で1週間から10日くらいかけて 作るのが一般的ですよね。 私はヨーグルトメーカーで作ってましたが、 簡単に時短で作れる方法を教えてもらったからは、 この方法で作っています。 分量と作り方はこちら 👇 炊飯器 測り 米こうじ 塩 温度計あれば・・ お湯 45~50度くらいね 温... 続きをみる
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最近、黒猫くーちゃんの姿を見かけないので、 とても心配してますが、どこかで保護されて、 可愛がってもらえてると信じてます。 くーちゃんに似てないけど・・・・・ にゃんちゃんの子どものころみたいだけど・・・・ ポストカードをいただいたので、額に入れてみました。 猫ってほんとに可愛いし癒されますね。 ... 続きをみる
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彼岸花は リコリス、曼珠沙華とも呼ばれ 日本では秋の彼岸の頃に花開きますね。 10月 お彼岸も過ぎて 彼岸花も見ごろを過ぎてますが ぎりぎりセーフかな? 漬けて置いた、小あじの唐揚げ。 美味しくいただきました。
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日曜日の朝、先週の日曜日に行った さかな広場に、またまた行ってきました。 朝4時起き(笑) 小アジ?豆アジ?を見つけて買ってきました。 さて、 何匹いるでしょう? あっ❣ この写真見たら数えれば、わかりますよね?(笑) では、いくらだったでしょう? 勿論、買った時は頭もついてて、 下処理は、私が... 続きをみる
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実家の母が、腰が痛いと言ってて、 毎日電話したり、様子を見に行ってたりしてたけど、 圧迫骨折だったらしく入院してます。 9月15日。 過去に2回ほど 自転車で転んで腰椎圧迫骨折して入院したことがある。 古傷なのか? 加齢による骨粗鬆症によるものか・・・・ 母が、育ててた花や、鉢植えの花が、気になり... 続きをみる
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彼女は退職後、自らの名前と姿を公にして、被害を訴えた。 この行動がなければ トップは動かなかったと思う。 組織的な隠蔽する体質の中 勇気ある行動だったと思う。 これは 自衛隊に限らず 警察 消防でも同じことが起きてる可能性はあると思う。 被害に遭われた方の年齢を見ると若い。 今後の彼女の人生は、ど... 続きをみる