菊芋をたくさん　いただきました。
菊芋って血糖値の上昇を抑えたり
中性脂肪を減少させる効果があったりで
糖を気にする人は　菊芋を干して菊芋茶を飲んだりとか・・
菊芋いろんな料理の方法があったりしますが・・・・

今回は　生で・・・・・

これが　めちゃ簡単で美味しくて　お酒のあてになりました。(笑)

COOKPADレシピは下に貼り付けておきますね。

今月中に目標の10キロお味噌つくりが　進んでなくて・・今朝も
大豆を茹でてましたが今できあがりました。
出かける前に　2つだけお味噌作ってでかけます。

美味しいお味噌に熟成しますうに　愛を込めて(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡