あなたの笑顔とともに生きる

太刀魚三昧✴︎過去一美味しいお味噌汁

2023/10/01 06:45

昨日の釣果は　太刀魚25匹だったらしい。
前回の太刀魚より成長してて太かったし長かったようです。(笑)
私が仕事から戻ると　太刀魚三枚おろしになってました。
夕飯の支度は　おにーちゃんがしてくれました。

お刺身
フライ
骨せんべい

かぼちゃのサラダとお味噌汁
フライにしなくて　焼いてみました。
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（私がつくりました）
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軍配は　フライのが美味しいです。

おにーちゃん　のび～る　のびーる　チーズがのびーる(^^♪
味噌汁のワカメが付いてるし(笑)

骨せんべい　パリッパリ。
うちの家族は骨太だと思います。
小さなころから　骨せんべい食べさせて大好きなんです。

25匹分の太刀魚の頭と骨と昆布で　出汁をとりました。
いい香りです。魚の脂もいい感じです。

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の出汁で、高野豆腐とわかめとネギのお味噌汁は、私が作りました。
おにーちゃんが　「過去一美味い味噌汁だ」とお満悦です。

太刀魚の頭と骨を捨てるのがもったいないと言うから
出汁をとりましたが　大正解でした。

出汁は　ペットボトルに入れて冷蔵庫へ　今日の味噌汁もこれで(笑)

ご近所の仲良しさん宅へ　
少しだけ　酒のつまみに・・・・おすそ分け。
揚げたて熱々

もう1軒の仲良しさんとこへは
　太刀魚　三枚おろしに捌いたものをお届けです。
お刺身にすると言ってました。

釣りが趣味の、おにーちゃん　釣りたガールのさゆちゃんみたいな
彼女募集中です(笑)→母の思いです。

今日もいい日になるよう～に(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡