もう銀杏？
今年の銀杏をいただきました。
銀杏を使った料理ということで・・・・

ランチに行った時のメニューの
はすまんじゅうがとても美味しかったので、
作ってみることに…

蓮根
海老
銀杏
舞茸

お店のとは　違うけど・・・・
それなりに美味しくできました。

蓮根をフープロで細かくして鍋に移して火にかける。
塩を入れ練る・・・　火を通して片栗粉を繋ぎに・・・
海老をいれて　バットに移してから　手に油をつけて丸める。
銀杏もいれて　丸めました。
そして油で揚げて・・・・出汁しょうゆ庵に舞茸入れたのをかける。
　

　　
卵白や鶏のひき肉とかをつなぎにするやり方もあるみたいです。
美味しかったし　蓮根をたくさん食べられるので、次回は
片栗粉以外のつなぎにして　作ってみたいと思いました。

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今朝はフレンチトーストを焼いてみました。
バナナを添えたんですが　このバナナ・・・
理由ありバナナ
でも　めちゃくちゃ美味しいんです。
田辺農園さんのバナナは　美味しいです。

理由ありバナナのシールが貼ってあります。
輸送中についた傷や汚れが多少ありますが、
美味しさは通常の物と変わりありません。

めちゃお値打ちになってたので2袋買ってきましたが
めちゃくちゃ美味しくて買ってきてよかったです。
lucky(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今日もいい日になるよう～に(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡