梅雨明けを待たずにお天気よい日が続く日を選んで
梅をほしてみました。
冷凍梅は　干す前からめちゃめちゃ柔らかくて
干してる間にどんどん　しわ皺になり
梅の皮が破れたりで・・・どうなることやら？？？
大丈夫かな？　と思いながら3日間　干してみたけど
今までにないくらいに　しわ皺(笑)

おとーさんのお弁当のご飯の上にのせたら、
あまりにもいびつな梅干し(笑)
お弁当の蓋を開けた時に　どんな顔して食べるのか？
とひやひやしながら(笑)

夜になったら・・・・
梅干しのことなんか　すっかり忘れていた私。

夕飯食べながら　おとーさんが
「今日の弁当の梅干しがめちゃ美味かった」と　ぽつり(笑)

塩分と梅の旨味がなんともいえず　種まで味が染みてたとか・・・
今回　塩分10％が良かったのか？しわ皺が良かったのか？・・・。
失敗作かな？と思ったけど　美味しいと太鼓判押されたんで
失敗ではないみたい。
良かったです。ということにします。

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仙台　慈眼寺　塩沼亮潤　大阿闍梨の
「毎日が小さな修行」　22日の日めくり

次男は　お天道様のような人でした。
今日は　次男の職場の上司が来てくれます。
正直また乱れるかも・・・・・
乱れても仕方がない　お天道様がいなくなっちゃったんだもん・・・・
何年経っても乱れても仕方ない・・・・色々思いだすから・・・・。。

それでも母は懸命に生きている・・ お天道様 に恥じないように
あなたの笑顔とともに生きてるから・・・心配しないでね。

今日もいい日になるよ～に(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡