あなたの笑顔とともに生きる

久々ランチ＆2号パッション落下＆にゃんちゃん☆ほぼ蟹の押し寿司

2022/07/30 06:46

昨日は　仲良しさんと久々ランチ
彼女は　おにぎりランチ
大きな野菜がごろりん　大きくてほろほろ柔らかい豚肉の塊入り豚汁

私は　人参ご飯のランチ
同じく
大きな野菜がごろりん　大きくてほろほろ柔らかい豚肉の塊入り豚汁

大きくカットされたお野菜が　ほどよい硬さで
しっかり噛むことでお腹満腹です。
絶妙な美味しさに　いつも感動です。

帰宅すると
パッション２号さんが
ころりんと自然落下してました。

そして　にやんちゃん。
勝手口の風が抜けるところで涼んでました。
車を駐車すると　いつもの場所に移動します。
ここで　私を待っててくれたのかな？

夕飯は　ブローガーmuneやんさんとこで見つけた
ほぼ蟹の押し寿司～♬

これを作るために
木曽福島で購入した　押しずしの木型（新品未使用）を
探すところからの仕事でした(笑)

ちょっとアレンジして、
ゆで卵が1個あったので
つぶしてマヨであえたのを
中に挟みました。

こちらは
きゅうりの塩もみを挟みました。

なんか違う
食べにくいなぁっと青しそでくるんで食べたら最高に美味しい。
作りながら
muneやんさんのblogを確認しにいく。
あっ
きゅうりは蟹の次に置かないとね。
で
もう1回作る。

美味しく食べやすく出来上がりです。

muneやんさんは
下ごしらえとして、、、ポン酢を少し和えて身をほぐしてやり方。
で　ほんとに蟹のようなお寿司でした。

次回作るときは　もう少し　蟹かまをほぐすといいなっと思いましたが
お味は　満点でしたよ。
ありがとう～muneやんさん♬

今朝のにゃんちゃん
カリカリ餌を食べたあとお休み中～

心配していた傷の具合も
ほぼ完治かな？
良かったです。