あなたの笑顔とともに生きる

いちご狩り&ランチ＆苺のコンフィチュール

2022/05/10 06:09

昨日は、木曽三川公園近くの
いちご農家さんのところへ
おじゃましていちご狩りを
させていただきました。
お天気が、曇りのち雨で、
ハウスの中も涼しくて、
いちご食べ放題🍓🍓🍓
そして、こんなにお土産を
いただいてきました。
⭐︎感謝

ほんのり甘い香りがハウスに
広がってます。
食べなら摘む🍓
また口に運んで🍓🍓🍓

大きな🍓は、もちろんですが、
傷んでる🍓や
形の悪い🍓も
取り除きながらの作業です。
中腰なので、１時間くらいが限度かな？

でも、楽しい　嬉しい　美味しい時間を
過ごしました。

お昼前には、終了して
ランチに移動です。

去年、定休日だとは、知らず
食べられなかったパン屋さんへ。

ビーフシチューをオーダーしました。
ビーフも野菜もとろけるほど柔らかい。
美味しかったぁ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

パンのおかわりは自由です。
くるみパンとレーズンパンを追加しました。
お土産にも購入です。

帰宅後　ご近所の仲良しさんにおすそ分けして、
苺をコンフィチュールにするための準備をして

朝一でレモン汁を加えて煮ていきました。
丁寧に灰汁を取り除きます。
ここでしっかりとることで出来上がりがとても美味しくなります。

できました。
あ～ぁ～～　
残念なことに　写真がぶれてました(笑)
味も香りも👍です。

パンにもヨーグルトにも　攪拌してソースにしても👍

苺の香り高い甘すぎなく　自分好みに仕上げるのが
手作りの醍醐味ですね。