あなたの笑顔とともに生きる

心友さんからの贈り物☆半額の合いびき肉で・・・

2022/12/28 19:10

心友さん手作りのステンドグラス「ねこのサンキャッチャー」
もう感動です。
細かい作業を　私のために作ってくれて
ほんとに嬉しい　ありがとう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
この猫ちゃんの後ろ姿が　めちゃ可愛い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
葉っぱの上に座ってて　両隣にお花があって・・・・
窓辺に吊らすと　ゆらゆら揺れて　光を集めて輝いて
部屋を浄化してくれる。
こうやって気にかけて思いを寄せてくれる友に感謝です。

私がいつも座る位置から　良く見える場所に飾り付けました。

ずっと見てて　
癒されるにゃ～…可愛いにゃ～・・嬉しいにゃ～ありがたいにゃ～

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コンソメの代わりになるという
コンソメ麴を仕込みました。（玉ねぎ　にんじん　セロリ　にんにく）
麴の甘味と野菜の旨味がぎゅっと詰まった塩こうじベースの
調味料はコンソメ代わりに大活躍してくれそうです。
特にトマトとオリーブオイルとの相性が抜群ということで
チリコンカンに投入しました。
いい香りです。

ブローガーさんのところで見つけた「チリコンカン」
合いびき肉でハンバーグの予定。
それでも昨日の半額で2パック購入したので
1パックは　チリコンカンを作りました。

赤ワイン　スパイスにチリパウダー　クミン
全部あったので　足りないのは　キドニービーンズ　のみ。
お豆だけ購入して　早速作りました。

たくさんできました。
これは　使える。
ご飯でもパンでも合いますね。
メキシコ料理らしいですが　美味しくできましたぁ(^^♪

大根おろしのハンバーグと白菜のスープ

いただきものの卵焼き・・・