あなたの笑顔とともに生きる

晩ご飯　何にしよう？

2022/09/27 06:32

そうだ　そうだ
油揚げを海苔の代わりに巻きずし？にしてたのを
ヒントにすし飯の代わりに　素麺を巻いてみたよ。
油揚げは　薄味で味付けしました。

上に　しらすとえびのせて(笑)
ぱくりと食べるのです。
これが　あっさりとしてて冷たくて美味しいと　家族に好評でした。

もう一品は、椎茸の肉詰め？ハンバーグ？

合いびき肉の中には　
玉ねぎ　塩麴　胡椒　卵　生姜　パン粉　牛乳　なめ茸　椎茸の軸みじん切　を入れて味付けして、椎茸の軸を外したところに片栗粉をふりかけ　丸めてのせてオーブンで焼きます。

200度　20分

フライパンで焼くより簡単で汚れないです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

琉球あさがお　去年　
３色植えたんだけど　今年は　この色しか咲かなかったなぁ。

季節外れの　アジサイ？

にゃんちゃん　朝ごはん食べて　ゆったりしてる。

寝てるところを　いい子　いい子したら　起きた。
ごめんね～。
このあと　おでかけしちゃいました。
にゃんちゃん　可愛いね。