キーマカレー＆きゅうりの和え物＆にゃんちゃん

ブローガーさんの作るお料理を参考に
晩ごはんの献立を考えたりします。

キーマカレーが美味しそうで作ってみました。
なんとこのキーマカレーは　干し椎茸が入ってます。
その食感が美味しくて　生姜やニンニクはもちろんですがお味噌も入ってます。
簡単にできて　でらめっちゃうまいです（笑）

お好きなカレールーを入れると書いてあったような？
カレー粉とキーマカレー粉で作りました。
夫は辛口カレーは苦手ですが　スパイスカレーは好きなので
美味しくいただきました。

こちらも　blogで紹介されてた
「きゅうりの和え物」

きゅうりをたくさんいただいたので
作ってみました。
きゅうりの塩もみに
生姜のすりおろしと　ミョウガのみじん切り　塩こん部長の塩昆布。
そして醤油とお酢を1対1です。

これまた　🍺の肴にもなります、うまい。

トウモロコシも頂きました。
とうもろこしご飯を炊きました。
とうもろこしのしんも一緒に炊くそうで・・・
夏のご飯のできあがりです。

昨夜のごはん

きゅうりのあえもの
卯の花　夏バージョン
もろこしご飯とキーマカレーです。

夕方　ご飯の支度を終えると
にゃんちゃんが　ぬれ縁に座ってました。
「にゃんちゃ～ん」と手を振る私。

さっそくカリカリ餌と　缶詰をさき割れスプーンで
さして食べさせる　ちょっと過保護ですが
これで目ヤニを取り除く。

そして　気になっていた　赤くなった箇所は・・・・

乾燥してて　よくなってる感じです。

軟膏を用意してたけど
大丈夫かな？と判断して　様子を見ることにしました。

しっかりおかわりして　おでかけされました。
にゃんちゃんのことを心配してくださったブローガーの皆さま
ありがとうございます。