生米パンその⓷★日本のチカラ
美味しくできました
米から作るパンその3
前回つくった① 写真がなかったんですが
両面をフライパンで焼いたため 見た目が
おやきパンみたいになりまして
味は美味しいんだけど 見た目がパンっぽくなくて
リベンジしました
くるみとドライイチジク入れて
1次発酵後 アラジントースターで焼成しました

半分に割ってみたら ふんわりパンっぽいです
味もふわふわで もちもち いい感じに焼けました
少しずつコツがつかめてきました

友人宅に用事があり 持参
驚かれました 米からつくったと話したら(笑)
アレルギーのある人 これは絶対におすすめです
米粉からではなく 生米からパンを・・・考えた人
素晴らしいですね
救われた人が多くいらっしゃるんでは?と思います

今朝も「日本のチカラ」
素晴らしかったです
電動車イスをつくりかえる仕事をされてる方のご紹介


乗る人の明日をより良いものにかえるため
お客様からの要望にこたえる仕事
車いすを使われる方の可能性が広がります
一番大切なことは同じ目線に立てること・・・
またまた朝から感動しました
それにしても1週間過ぎるのが早いこと